簡単大根の漬物

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ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525

大根を切って、お塩を揉み込むだけ。
さっぱりと、美味しいですね。
このレシピの生い立ち
熱くなってくると、ぬか漬けは一旦おやすみ。
で、簡単おつけものを作ります。

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材料

  1. 大根 適量
  2. 塩 適量
  3. 昆布 1枚

作り方

  1. 1

    大根を好みの形に切っておきます。

  2. 2

    ジップロックに1、塩、こんぶを入れて揉み込みます。

  3. 3

    上から見ると、こんな感じです。

    細く切りました。

  4. 4

    しっかりと揉んで、蓋を閉めます。

  5. 5

    2〜3日で食べられます。
    じかんがたてば、しっかりと漬かるので、美味しいですよ。

  6. 6

    器に入れて頂きます。

    いくらでも食べられますね。

コツ・ポイント

切って、お塩を揉み込むだけ。

ほかの野菜でも試してくださいね。

簡単、美味しいです。

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レシピ作者

ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン
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に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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