♪炊飯器で簡単♡揚げない大学イモ♪

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Natustyle
Natustyle @cook_40054987

秋の味覚さつまいもを、簡単手間要らずでアッと言う間に大学イモにしちゃいます(^^)/
揚げていないのでヘルシーおいしい♪
このレシピの生い立ち
さつまいもを素揚げしてから、大学イモのタレを作ってからめるのは大変なので、一気に仕上げてしまいました(^^)/
油っこくなくて素材の味も生かせるので気に入ってます(*^^*)

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材料

  1. さつまいも 中１本（300ｇ）
  2. ★はちみつ 大さじ1.5杯
  3. ★水 110cc
  4. ★醤油 小さじ１杯
  5. ★酢 小さじ１杯
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮ごと使うのでキレイに洗います☆

  2. 2

    端から回す様にして乱切りにしていきます♪

  3. 3

    切ったさつまいもを水でサッと洗い、炊飯器に入れます☆

  4. 4

    ★印のものを全て入れて『早炊き』にセットして30分加熱します(^^)/

  5. 5

    炊飯器が『炊き上がり』になっていなくても20～30分で１度開けてみて下さい♪
    （お芋の良い匂いがして来ます♡）

  6. 6

    お皿に盛り付けてゴマを振り掛ければ出来上がりです☆
    黒ゴマがなかったので白ゴマにしてしまいました^_^;

コツ・ポイント

今回、炊飯器のスイッチを押してから30分でちょうど良くできましたがお芋の水分量や、切る大きさなどによっても微妙に違うので20分を過ぎたくらいに１度様子を見て下さい(^^)/
加熱し過ぎてしまうと崩れてしまうので注意して下さい☆

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レシピ作者

Natustyle
Natustyle @cook_40054987
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We are what we eat. 『私達は食べた物で、できている♪』毎日の食事が私たちの『身体』と『心』を作っています☆昨日まで食べたもので、できている私たちの身体…♡おいしいものでHAPPYになりましょ!(^^)!
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