ちくわときゅうりのチアシード和え
sawako☆ @cook_40056103
ちくわときゅうりをスーパーフードのチアシードで和えた夏のさっぱり酢の物♪たくさん作って常備菜に。
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番副菜の「きゅうりの酢の物」をチアシードで作ってみました。チアシードは普段のお料理に使いやすくて、便利です。
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きゅうりは小さじ1/2の塩をふり、しっかり絞る。ちくわとと共に和え衣で和える。
コツ・ポイント
チアシードは栄養が吸収されやすいようにしっかりすりつぶすのがポイントです。
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