練りゴマたっぷり白菜の白和え

LUIZA
LUIZA @makina369

あと一品のおかずに(ゝ。∂)

このレシピの生い立ち
気が向いたら作りたくなる一品です。

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材料

  1. 白菜 300g
  2. 人参 100g
  3. 木綿豆腐 木綿豆腐
  4. 白ごま 10g
  5. 練りゴマ 40g
  6. 砂糖 20g
  7. 薄口醤油 15cc
  8. ごま 1cc

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーにくるんで水切りをします

  2. 2

    白菜、人参は食べやすい大きさに切ります。ゆがいて水気を絞ります

  3. 3

    すり鉢に、とうふ、練りゴマ、砂糖30g
    、薄口醤油15cc、を入れてよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    2、3を混ぜ合わせ味を調えて完成です(*^_^*)

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レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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