作り方
- 1
白だし・水・料理酒・みりん・しょうゆを鍋に入れ、弱火にかける
- 2
一口大に切った鶏胸肉を入れ、色が変わったら、一口大に切った豆腐を入れる
- 3
玉ねぎ・椎茸・もやし・長ネギを入れて、蓋をして5分程煮る
- 4
溶きほぐした卵を入れ、蓋をして1分程蒸す
- 5
--
コツ・ポイント
野菜は何を入れてもOKです☆
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