簡単☆たっぷり野菜の炒めるサラダ♪

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さくらんぼネコ
さくらんぼネコ @cook_40137112

簡単がモットー!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!!
炒めているので、お野菜が沢山食べれます。

このレシピの生い立ち
野菜のお値段が高くても、沢山温かい野菜が食べたくて、比較的値段変動の少ない袋サラダとキノコを使ってみようと思い立って作ってみました(^_^)
あと、面倒くさいのが苦手なので超簡単で沢山出来ると楽かな～という生い立ちです♪ヽ(´▽｀)/

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材料

2～3人分
  1. 袋売りのサラダ 大きめの1袋
  2. しめじ 2株
  3. 長ネギ(好みで) １本～
  4. ウインナー 8本～10本
  5. オリーブオイル 適量
  6. マーガリンorバター 適量
  7. 塩コショウ お好みの量
  8. 醤油 お好みの量

作り方

  1. 1

    ウインナーと長ネギは食べやすい大きさに切り
    オリーブオイルを熱したフライパンで、少し焦げ目が付く位炒め1度お皿に上げる。

  2. 2

    空いたフライパンでしめじを炒め、塩コショウと香り付けにマーガリンかバターを入れて醤油で味付けをする。

  3. 3

    ウインナーと長ネギを入れてさっと混ぜ、サラダを入れて強火にして全体を馴染ませ、味見をして薄ければ調味料を追加する。

コツ・ポイント

1度で袋サラダは入りにくいので、2～3回に分けて入れ、食感をそこなわないように強火で『混ぜるだけ』にして直ぐ上げる。
★お好みで中華風や洋風やダシ醤油でも美味しいです( 〃▽〃)
★ウインナー以外に、ツナや他のお肉でも♪

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レシピ作者

さくらんぼネコ
さくらんぼネコ @cook_40137112
に公開
病気がちで食事制限があり、食の幅を広げるために登録しました★美味しい物大好き٩(♡ε♡ )۶面倒くさがりで『簡単』『手間が掛からない』という言葉をこよなく愛する料理好き？です(*´∀｀)美味しい物食べたいけど、手間を掛けるのが苦手です…
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