作り方
- 1
豚肉・豆苗を食べやすいサイズに切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
- 3
豆苗を加え、しんなりするまで炒める。
- 4
塩胡椒で味付けし、完成☆
コツ・ポイント
食物繊維・ミネラル・ビタミン等栄養豊富な豆苗。
根の部分は水につけておくとまた生えてくるので、1つの苗で2~3回食べられます☆
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