簡単♪お家で魚の西京焼風♪

なかやまたろう
なかやまたろう @cook_40259113

家にある調味料三つでできます!
このレシピの生い立ち
西京焼が好きで、自分でも出来ないかなと思いまして(*^^*)

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材料

  1. 好みの魚(さわらカレイなど) 2切
  2. 味噌 大さじ3
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜる。魚の表面にまんべんなく塗って1時間ほど置く。

  2. 2

    魚焼グリルにアルミホイルを敷き、弱中火で約7分、裏返して中火で約3分。

  3. 3

    --

コツ・ポイント

焦げやすいので、時々グリルの様子を見ながら、焼き時間は調整してください。 1時間置く暇が無ければ、15分ほどでもアッサリで美味しいです(*^^*)

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レシピ作者

なかやまたろう
なかやまたろう @cook_40259113
に公開
作るのも食べるのも大好き。食欲旺盛な夫と、食欲旺盛な8歳の息子(卵アレルギー克服済)と、0歳の娘がいます。
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