簡単!エビシュウマイ

ミポミポミッポ
ミポミポミッポ @cook_40130143

ビニール袋を使って、手を汚さず、洗い物も少なく、
ズボラさんの簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
食欲のない時でもあっさり食べれる簡単おかず

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材料

  1. とりミンチ 200g
  2. えび 150g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. やまいも 5cm
  5. シュウマイの皮(ぎょうざの皮でも可)
  6. ★中華だし 小さじ2
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★醤油 小さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. ごま 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、やまいも、エビ(シュウマイの個数を引いた残りの数)をみじん切りに刻みビニール袋の中へ

  2. 2

    ★の調味料を入れて、ビニール袋を揉む

  3. 3

    ビニールの端をハサミでカットして、
    シュウマイの皮に乗せて、形を作る。

  4. 4

    シュウマイの上にエビを並べて、蒸す。

コツ・ポイント

少し厚めのビニール袋をお使いください。
良い食感を味わえる「やまいも」入れるのポイントです!
今回は米粉の餃子の皮を使いましたが、
小麦の皮よりも、つるんとして美味しかったです。

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レシピ作者

ミポミポミッポ
ミポミポミッポ @cook_40130143
に公開
ズボラな私のレシピですが、嬉しい事に100万回観覧されました!2022.5★ありがとうございます!
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