簡単おつまみ ミョウガと大葉ときゅうり
えーぴん @cook_40218451
夏にさっぱりした物が食べたい方に
みょうが大好き♥ 大葉大好き♥という方に
そのままでもよし、冷奴にかけてもよしです。
このレシピの生い立ち
夏バテぎみな主人に食欲が湧くように好きなものを混ぜただけ！
アプリでひらく作り方
- 1
みょうが千切りにします。
-
- 2
大葉を千切りにします。
-
- 3
きゅうりを乱切りにします。
-
- 4
1～3の切った食材をボールにいれます。
塩麹(大さじ2～3)いれ混ぜ合わせます。 -
- 5
4を器に盛り、上からお好みで塩昆布をかけます。
-
- 6
完成！
味が薄ければ塩麹を足して調節します。
★ごま油がお好きな方は大さじ1を最後にまぶすとなおおいしい
コツ・ポイント
おおざっぱで大丈夫！
リアクション
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