節約★大根の皮ともやしのハーブ炒め

アヒル隊長と部下
アヒル隊長と部下 @cook_40114796

給料日前のお財布に優しい一品です♪
このレシピの生い立ち
手抜き、節約、家にある物で作った簡単料理です( ^o^)ノ

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材料

2~3人分
  1. 大根の皮 10cm幅一周分位
  2. もやし 1袋
  3. 人参 中 1/3本
  4. マッシュルーム 2~3個
  5. オリーブオイル 大さじ 2
  6. ハーブソルト 少々
  7. ガーリック(パウダーでも粒でも) 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮と人参は千切りに、マッシュルームは薄切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて大根の皮と人参をしんなりする迄炒めたら、もやしとマッシュルームを入れます。

  3. 3

    火が通ったらハーブソルトとガーリックを適量振ってよく混ぜたら出来上がりです。
    器に盛ってお召し上がり下さい。

  4. 4

    こちらを使用しました。

コツ・ポイント

お手持ちのハーブ(バジル、オレガノ等)でも十分です♪
マッシュルームは缶でもOK~

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レシピ作者

アヒル隊長と部下
に公開
主人と小学生の娘と3人暮らしです。拙いレシピですが、少しでもお役に立てたら嬉しいです☆
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