かぶとしらすとおかか炒め

ahilucky
ahilucky @cook_40078616

子供たちも大好き!
ごはんがすすむ一品です♪
常備菜にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
かぶや大根の葉っぱも美味しくいただきます。

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材料

  1. かぶの葉 3本分
  2. しらす 25g
  3. かつおぶし 小袋1
  4. ■調味料
  5. ごま油(炒め用) 大1
  6. 醤油 大2/3
  7. みりん 大1/2

作り方

  1. 1

    かぶの葉を5mmくらいに刻み、ごま油で炒める。

  2. 2

    かぶの葉がしなっとしたら、しらす、かつおぶし、調味料を全て入れる。汁気がなくなったらできあがり。

コツ・ポイント

かぶの葉の代わりに大根の葉、しらすの代わりにちりめんじゃこでも。

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レシピ作者

ahilucky
ahilucky @cook_40078616
に公開
簡単に美味しい料理ができないかと考えてます。だらレシピを公開していきます。よろしくお願いします。
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