簡単!☆タマネギの丸ごとスープ☆

料理男子・モコ
料理男子・モコ @cook_40053811

お手軽!
誰でも作れる簡単メニュー☆
タマネギの甘さがくせになります。おつまみにもOK。
このレシピの生い立ち
知人から教わったメニュー。

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材料

2人分
  1. タマネギ 2個
  2. ベーコン 30グラム
  3. 青ネギ 適量
  4. コンソメ 2個
  5. 塩コショウ 適量
  6. 舞茸 1パック
  7. 600㏄

作り方

  1. 1

    タマネギの皮をむき、十字に切れ目を入れる。

  2. 2

    圧力鍋にコンソメ、水、1センチ幅に切ったベーコン、ほぐした舞茸を投入。

  3. 3

    青ネギを散らして完成!

コツ・ポイント

タマネギの外側の1枚目をむくと花びらみたいになります。
薄味なので塩コショウで味加減を調整してください!

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レシピ作者

料理男子・モコ
料理男子・モコ @cook_40053811
に公開
うさぎ男子兼料理男子です。
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