茄子と厚揚げの煮物

だぬー
だぬー @cook_40266242

親父とお袋が作ってくれた思い出の料理?
このレシピの生い立ち
母から選挙行けと電話がかかってきて料理を思い出した

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材料

  1. 茄子 袋曰く500g
  2. 厚揚げ スーパーで2個入ってた
  3. 200cc(俺の腕を信じて入れた量)
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 80cc(俺の目分量)
  5. 一味唐辛子 楽しくフリフリしたいだけ
  6. 鷹のつめ 1本(今回は買ってないので入れてませんがね!)

作り方

  1. 1

    茄子を乱切り 厚揚げをさいの目切りにする(そう呼ぶのか知らんけど俺はそうよんでる切り方)

  2. 2

    鍋に一味と鷹のつめ以外入れて煮込む(ラブライブの曲5曲熱唱できるくらいの時間)

  3. 3

    火をとめて残りをふりふり

コツ・ポイント

ラブライブの曲をどれだけ熱唱できるかで料理が決まる!

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だぬー
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