厚揚げとなすの煮もの

szkmama
szkmama @cook_40051524

おだしのきいた厚揚げ煮です。
このレシピの生い立ち
厚揚げが安かったので作りました。!(^^)!

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材料

4人分
  1. 厚揚げ(8個に切る) 4個
  2. 干しシイタケ 小10個
  3. なす(乱切り) 1本
  4. 醤油 大さじ2s
  5. 砂糖 大さじ3
  6. ほんだし 小さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    すべての材料を鍋に入れて水はひたひたに入れる。

  2. 2

    アルミの蓋をして弱火で好きな味にまで煮込む。

コツ・ポイント

なしです。アルミの蓋はしてくださいね(^_-)-☆

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レシピ作者

szkmama
szkmama @cook_40051524
に公開
(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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