変わり立田揚げ

LUIZA
LUIZA @makina369

ウスターソースで作る立田揚げです。
このレシピの生い立ち
ウスターソース消費のために作ってみました

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材料

5人分
  1. 鯖の切り身 60g×5
  2. ウスターソース 25cc
  3. 15cc
  4. すりおろした生姜 5g
  5. 薄力粉 適量
  6. 揚げ油 80cc程度

作り方

  1. 1

    鯖の切り身に、下味ウスターソース、酒、すりおろした生姜を15分以上漬け込みます

  2. 2

    1に薄力粉をまぶして

  3. 3

    170度の揚げ油で色よく揚げて完成です(*^_^*)

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レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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