簡単！鶏肉と筍のクリーム煮
♡9637♡ @cook_40118266
いつものたけのこ料理にあきたらぜひお試し下さい(^^)
簡単美味しいクリーム煮です♫
このレシピの生い立ち
和風なたけのこ料理にあきたときに(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉、たけのこは一口大に、にんにくはみじん切りにしておく
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、鳥もも肉の皮面を下にして強火で焼く
- 3
皮がこんがり焼けてきたらひっくり返し、たけのこを入れ軽く炒めてにんにくのみじん切りを加え香りが立つまで炒める
- 4
全体に火が通ったら生クリーム、豆乳を加え中火でとろみがつくまで煮る
- 5
とろみがついてきたら塩コショウで味を調える
- 6
お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がり下さい
- 7
アスパラガスを入れると彩りもよく美味しいです！
コツ・ポイント
生クリームは動物性がオススメです(^^)
リアクション
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