さんまと長ネギのレンジ煮

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さんまと長ネギのレンジ煮
このレシピの生い立ち
アピタ365キッチン(9月)で紹介したレシピです。

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. しめじ 1/2パック
  3. さんま(蒲焼缶詰) 1缶(80g)
  4. 粉山椒(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    長ネギは2~3センチ幅に切り、しめじは石づきをとりほぐす。

  2. 2

    耐熱容器に①を並べ、さんまの缶詰を全体に広げるようにのせる。

  3. 3

    ②にふんわりとラップをかけ電子レンジで約2~3分、ネギが柔らかくなるまで加熱する。

  4. 4

    お好みで粉山椒をふる。

コツ・ポイント

<1人分>
 エネルギー 109kcal
 塩分    0.6g
 脂質    5.5g

<調理時間  6分>

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レシピ作者

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に公開
人と人との“対話”を通じて、”今日の献立、何にする”に応える、ライブクッキングスペース「365 キッチン」。「365キッチン」では管理栄養士による栄養バランスを考えた 季節感のあるメニューを提案しています。
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