我が家の簡単★和風鶏唐揚げ
とまぷり★ @tomapre_8906
和風だしの効いた鶏唐揚げです♪しょうがたっぷり、ちょっと濃いめが我が家流。ご飯もビールも進みます！
このレシピの生い立ち
いつも適当に目分量で作っていた鶏唐揚げを、真面目に計量して作りました！覚え書きの意味でレシピアップしました。
アプリでひらく作り方
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、しょうゆ、和風顆粒だし、しょうがを加えてえ漬け込みます。(3０分以上）
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- 2
片栗粉をまんべんなくまぶします。
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- 3
揚げ油を１７０～１８０℃に熱し、カリッとするまで揚げたら完成です♪
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- 4
お弁当に♪
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コツ・ポイント
※鶏もも肉の漬け込み時間は30分以上でお願いします。
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