和風からあげ☆簡単やわらか
kmss35 @cook_40215395
我が家のからあげは和風味。簡単で濃いめの味はご飯が進みます。衣が薄いのでとってもやわらかジューシーです。
このレシピの生い立ち
何度も作ってるうちにだんだんこんな感じで落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
とりもも肉はひとくちサイズに切って、ジップロックに入れる。
-
- 2
☆の材料をジップロックに入れて揉んで味をなじませる。
- 3
ジップロックの中の汁がトロトロになるくらい片栗粉を入れて揉む。調節しながら入れて。
-
- 4
170～180℃くらいの油で揚げて、完成～！
-
コツ・ポイント
しっかり味付けなので、下味をつけるのに時間を置かなくても大丈夫です。しっとりした衣なので、カリカリ衣が好きな方は片栗粉多めがいいかも？
味付きなので何もつけずに食べられますよ！
子供たちも大好きでパクパク食べてくれます！
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