無塩料理☆柿と大根のなますサラダ

マクロゲルソン @cook_40055669
無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆
作り方
- 1
柿は皮を剥いて千切り、大根は皮付きのまま
そぎ器でそいでおく。 - 2
①に◎を入れて混ぜる。
- 3
水菜を4cm幅に切ってお皿に広げ②を乗せる。
- 4
黒胡麻を乗せて完成。
コツ・ポイント
お酢にはアルコールなどが添加されている物が
あることをご存知でしょうか?
お酢は純粋な原材料だけを使用したものを
使いましょう!
ごはん昆布とはグリーンコープ商品の
刻んだ昆布とお酢で作られた無添加の
商品です!
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