アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮を剥き、薄い半月切りにし袋に塩と一緒にし、しばらく置く。
- 2
1を絞って、袋に戻し、砂糖、酢を入れよく揉み1時間ほど寝かせたら出来上がり。
- 3
倍量で大根1/3本でも美味しくできました。
コツ・ポイント
特にありません。
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