大根とツナの煮物
coco（虎子） @cook_40088281
味付けはラーメンスープの素で！
いつもと違う大根の煮物のひと品です♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う大根の煮物にしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、縦半分に切り、表面に隠し包丁を入れ、食べやすい大きさに切る。鍋に水とお米ひとつまみを入れ下ゆでする。
-
- 2
竹串がスッと入るぐらいに ゆでた大根をザルに上げ、水を切っておく。
☆印を入れた鍋に大根を入れて５分ほど煮る。 - 3
ツナを入れて２分、グリンピースを入れてさらに２分程煮る。
仕上げに水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。 -
コツ・ポイント
大根は下ゆでをして、柔らかくしておいた方が味がしみ込みやすくなると思います。
リアクション
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