簡単✩ハタハタの煮魚(甘め)
めがねのかず @cook_40083527
簡単にすぐ出来ます。
甘めで美味しい煮魚です
このレシピの生い立ち
主人の地元でよく獲れるハタハタで、主人の大好物。祖母と母がレシピを教えてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
ハタハタの内蔵を処理しておく
- 2
フライパンに調味料を全て入れ、ハタハタが浸るくらいの水を入れ、火を付ける。
※水は少なめが良い
- 3
沸騰してきたらハタハタを並び入れ、落し蓋をして灰汁をとりながら10分煮る
※落し蓋がない時は煮汁を上から掛けながら煮る
- 4
煮汁が少なくなって、煮汁にとろみが付いたら出来上がり。
コツ・ポイント
お酒を多めに入れるので臭みがまったくないです。作って少し置いておくと味が染みて一層美味しいです。
コツ: ハタハタを入れて沸騰したら、汁の味を見て下さい。この時は少し甘めにして、煮詰まってきたら味を見てお醤油を足して下さい。
リアクション
似たレシピ
定番の煮魚
すぐ出来、簡単、そして美味しい煮魚は、どんな魚にも応用できます。
フライパンで簡単煮魚！
フライパンで簡単に煮魚が出来ます。
midnight 
煮魚（鰤）
ちょっと甘めの煮魚です
簡単で失敗しない☆煮魚
このレシピがあれば、いつでも美味しい煮魚が出来ますよ♪
煮魚たれ
簡単、煮魚のたれ(基本)
手早く煮魚(鯛）
やっぱり煮魚は手早く出来なくちゃ！！！
華華さん 
煮魚
《煮魚のレシピ》
ミキ＾＾☆ 
ウチの煮魚の黄金率♪
本格的で、おいしい煮魚が出来ます♪砂糖の量はお好みで☆
煮魚
材料を入れて煮るだけ！簡単で美味しい煮魚です♪
クックKBFSYL☆ 
ちょっぴり手抜き！？簡単煮魚★
時間がなくても簡単に煮魚ができちゃいます(*^^*)
まぁ簡単‼「煮魚」でカレイ〜♫
今日は・・・カレイで煮魚〜煮魚苦手な旦那さまもペロリ‼オススメです♫
煮魚
煮魚はいつもこのレシピです☆
炊飯器で簡単☆煮魚♪
炊飯器で簡単、煮魚です。火加減の心配がいらなく、放って置けば良いのでだれで失敗なくおいしい煮魚ができます☆
【煮魚】
煮魚、とても、美味しいです
おじグルマン 
煮魚～ヒラメ～
料理のための清酒で美味しい煮魚になりました！
【しょうがチューブで簡単】煮魚
ご飯にもお酒の肴にもなるとっても美味しい煮魚です
クックW0IR7P☆ 
簡単！フライパンで煮魚
普通の煮魚です。
takupaku 
煮魚
煮魚が食べたくて、(*^^*)
煮魚
なんとなく警戒しがちな煮魚ですが、やってみたら案外ちゃんと出来たので、自分用メモも含めて、大雑把にレシピを残します
ホットクック ☆簡単★ 煮魚
ホットクックなら簡単に煮魚ができます。カレイも赤身も白身も簡単
煮魚
意外（！）にみんな大好き煮魚です！今回はカレイにしてみました♪
トーヤママ 
煮魚
煮魚の煮汁覚書
u-to 
黄金比☆煮魚の煮汁
ごくシンプルな材料で、美味しい煮魚♪甘めの味付けになります。
Zaitsu家 
失敗無し！ふっくらトロトロに出来る煮魚
簡単に黄金比率で誰でも失敗無く美味しい煮魚が出来ます！
ayubeni 
母直伝 うまうまな煮魚
おいしい煮魚がたべたくて
煮魚
どんな魚も基本は同じ!!焼き魚やムニエルもいいけど煮魚だってとっても美味しいよ♪
花恋Karen 
煮魚
骨無し白身魚で簡単煮魚。
キッチンmomo 
鯛でもカレイでも！煮魚
さっと煮るだけで意外にすぐできる煮魚。鯛でもカレイでもこの味付けでOKです。
簡単！母直伝の煮魚→こってりとあっさり
母直伝の煮魚はちび達も大好き！簡単、すぐできるのに、おいしい！こってりとあっさりの二種類があります
我が家の煮魚
父が教えてくれた美味しい煮魚レシピ
amponman その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20340732
