いつかあなたと♡ツナとさやいんげんの直煮

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ひトみ
ひトみ @cook_40050877

さやいんげんのくたくたな直煮も美味〜♡
生姜たっぷりでどうぞ＾＾
2016/03/14　話題入り感謝です！
このレシピの生い立ち
新鮮なさやいんげんをゲットしたので、直煮にしてみました♬
味を濃くしてお弁当にも重宝です＾＾

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材料

４人分
  1. さやいんげん 200ｇ
  2. ツナ缶 １缶
  3. 生姜 １片
  4. ☆だし汁 200㏄
  5. ☆酒　 大さじ2～
  6. ☆砂糖 小さじ1～
  7. ☆醤油　 大さじ1～
  8. ☆みりん 大さじ1～

作り方

  1. 1

    さやいんげんの筋を取ったら、4ｃｍにカットする。
    ツナ缶は油を切っておく。

  2. 2

    鍋に☆印と薄くスライスした生姜を入れ中火にし、煮立ってきたらさやいんげんを入れ約5分煮る。

  3. 3

    ツナを入れ、更に中火で10分位煮詰める。煮汁を絡めながら水分が無くなるまで煮あげてる。

  4. 4

    煮詰まった生姜を取り出し、千切りにし、盛り付け後にトップに飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

生姜をたっぷり入れることで、免疫力アップ、体もポカポカ♪

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レシピ作者

ひトみ
ひトみ @cook_40050877
に公開
福島県出身、東京都在住。全く野菜とは無縁の仕事をしている、名ばかり野菜ソムリエですw文明の利器なるHB持っていないので、パンは手捏ね(*_*)宜しくお願い致します！
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