簡単豚のしょうが焼き
Mau☆cafe @cook_40053789
ひと手間で、お安いお肉もプリプリ～ガッツリ食べましょう！
このレシピの生い立ち
お安いお肉を玉ねぎでボリュームアップして、ガッツリたべさせてあげたいので色んなレシピを参考に。。。うちではこのレシピが定番です☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を1/3(約一口サイズ)に切り、酒・塩こしょうをふる。玉ねぎは細切り(太くても◎)
- 2
☆の調味料を用意。玉ねぎを油で軽く炒め、別皿に取り分ける。小麦粉を軽くふった豚肉を広げながら両面焼く
- 3
豚肉がこんがり焼けたら、玉ねぎ・調味料を投入サッと焼き絡めてできあがり。
コツ・ポイント
油は、ごま油の方が香りがいいです。
お好みで、にんにく・コチュジャンなど入れると大人向けになります。
醤油、お砂糖はおうちのお好み加減で。
小麦粉をはたいた方がお肉が柔らかく感じます。
一口サイズに切るのは、子供も食べやすくするためです☆
リアクション
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