アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボウルに豆苗ともやしと卵2つ
を入れ、手で混ぜあわせる。 -
- 2
もう一つの小さめのボウルに卵2つわり混ぜる。
- 3
油を熱し、ウインナーを炒める。続いて1を入れて炒め合わせる。
- 4
だしじょうゆ、鶏ガラスープの素、酒
を入れてさらに炒める。 - 5
豆苗ともやしがしんなりしてきたら別の皿に移し、空いたフライパンで油を熱し溶き卵を入れてポロポロに炒める。
- 6
5をフライパンに戻し炒め合わせ、塩コショウで味付けしたらできあがり。
コツ・ポイント
ウインナーの他にもおさかなのソーセージも試してね☆
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