お弁当にも☆小松菜とカニカマの簡単白和え

ナナイロネコ @cook_40122351
あと一品に!綺麗な赤と緑でお弁当の彩りにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
ちょっとずつ余ってた材料でもう一品を作りたくて。
作り方
- 1
水をしっかり切った豆腐と●を、ボウルで全て混ぜる。カニカマは適当に割いておく。
- 2
小松菜は40秒くらいレンジにかけ、しんなりしたら冷水で冷やし3㎝くらいに切る。(ルクエを使うと簡単です)
- 3
1と2を混ぜる。最後にゴマをたっぷりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
小松菜はすぐに冷水で洗うと色鮮やかになります。豆腐と小松菜の水分をしっかり切ると失敗しません。切って混ぜるだけのお手軽レシピなので、お弁当にも♪
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