生姜の、保存方法
干からびたマナティ @cook_40095667
買い物に行く→下ごしらえ、小分け→冷凍の習慣をつける
このレシピの生い立ち
食費節約と、ダイエットや健康(多種目の野菜やキノコ類をとる)を両立させる為
アプリでひらく作り方
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生姜を、洗う。キッチンペーパーで水分を拭き取る。大、中、小と適当な大きさに切り分ける。
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- 2
1つづつキッチンペーパーでくるみ冷凍用袋へ
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- 3
使う時は凍ったまま、水道の水をかけると、皮がつるりと剥けるので、そのまますりおろしたり、刻んで使う
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- 4
冷凍、小分けして使うを活用するのが、食費節約、ダイエット、健康、レパートリーを増やすコツかな？
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コツ・ポイント
キッチンペーパーで水分を拭き取る。水氷がつかない、冷凍焼けしない。
買い物から帰ったら、座らないで、一気にやっつける！
リアクション
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