☆★ほかほか♡簡単鶏鍋★☆
☆★夢月★☆ @cook_40112487
冷蔵庫にある野菜と鶏肉で即席鍋を作りました。スープも家にある調味料で出来ちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理である食材で作りました。さっぱりした味噌ベースのスープですがしょうがとにんにくが入っているのでぽかぽかになります♡
アプリでひらく作り方
- 1
土鍋に星マークの材料を入れて一煮立ちさせておく。しょうがは薄切りにし、スープが出来たら取り出しても、そのままでも。
- 2
鳥もも肉は皮をはいで一口大に切り、人参は短冊に切り土鍋に入れる。
- 3
人参が柔らかくなったら、食べやすい大きさに切った白菜と豆腐を加えて煮る。
- 4
最後に長ネギと水菜を加えて一煮立ちさせて出来上がりです。
コツ・ポイント
火が通りづらいものから順番に入れて行きます。水菜は最後の出来上がりの直前でしんなりしたら出来上がりです。
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