アプリでひらく作り方
- 1
鮭は１切れを4〜5等分に切り、塩をふる。さつまいもはスティック状に切り、水に５分ほどさらす。600wで４分加熱しておく。
- 2
玉ねぎは薄切り、まいたけはほぐしておく。
- 3
フライパンに油を熱し、鮭、玉ねぎ、まいたけを入れ、鮭の色が変わるまで炒める。
- 4
さつまいもを加えて広げ、ふたをして４分蒸らす。
-
- 5
バターと醤油を加え、全体を混ぜる。小口ネギをちらす。
- 6
完成！
-
コツ・ポイント
さつまいもはレンチンして時短になります！
全体を細かくほぐしてご飯と混ぜても美味しいです♪
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