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- 1
鍋に白だしと水を入れたら一口大に切った厚揚げも加える
大根おろしも加えてひとまぜ - 2
弱火で5分ほど煮たら大葉や青ネギをのせて完成！
コツ・ポイント
白だしや醤油はお好みで調整してください
大根おろしの水分は絞っても絞らなくても(*^^*)
私はずぼらなので鍋の上でダイレクトにおろしました(^_^;)
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