アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは2mmの斜め薄切り、長芋は皮をむいて5mmの半月切りし、牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
テフロン加工のフライパンに長ネギと牛肉を入れて味塩コショウを振り、全体に火が通るまで中火で炒める。
- 3
長芋を加えて長芋に火が通るまで炒め、調味料を入れて全体に味がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
長芋は火を、通しすぎないでシャキシャキ感を残した方が美味しいです！
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