作り方
- 1
にんじんは乱切り、じゃがいもは一口大、玉ねぎはくし切りにしておく
- 2
鍋ににんじん、玉ねぎを先に入れ、
水をひたひたになるくらい入れる
にんじんが柔らかくなったきたら、じゃがいもを入れる - 3
牛肉としらたきを入れ
ほんだし、砂糖、みりん、醤油の順に味を整える(味は少し濃いめで) - 4
鍋に蓋をして中火で7分様子を見る
(じゃがいもは崩れやすいので
強火はNG) - 5
一旦火を止めて冷めたら
また味を見て、弱火で煮込んだら
できあがり♡
コツ・ポイント
私の場合、朝に作って夜に食べたので
味が染み込んで美味しかったです。
中火、強火で煮るより弱火でグツグツ
煮込んだほうがより美味しくなります!
似たレシピ

簡単!肉じゃが
昔ながらのおふくろの味。母がよく作ってくれたのを真似してみました。ぜひつくれぽお願いします!


我が家の簡単肉じゃが
母から教わったレシピです♩


簡単!家庭の肉じゃが:D
私が初めて作った肉じゃがです!でも、母のと変わらないくら美味しく出来ました^^分量さえ間違えなければ大丈夫!


🔰肉じゃが🔰
お母さんがいつも作っている肉じゃがのレシピをメモしました!初心者用に細かく書いてます!


肉じゃが
母の味


肉じゃが
懐かしのお母さんの味


簡単だけど美味しい肉じゃが
母の味


簡単☆肉じゃが
お母さんの味です^o^


圧力鍋で簡単な肉じゃが
母が昔から作ってくれた、圧力鍋で簡単につくる肉じゃがです。豚肉を使い、じゃがいもが煮くずれたこの味が我が家の味です。


肉じゃが
ほっこりおかあさんの味


肉じゃが
主人の母直伝の味(*´-`)作り方簡単です。


肉じゃが
汁多めで、濃すぎない味の肉じゃがです。


肉じゃが
お母さんの味です。お店の味ではなくお母さんの味が好きで!本当絶品の肉じゃがです!


♡母の味♡肉じゃが
仕上げに青みをプラス。絶品母の味「肉じゃが」


基本の肉じゃが
たまに食べたくなる母の味。煮物は基本母の味を受け継いでいます。少し甘めだけど、変わらぬ味です★


肉じゃが
炒めず煮るだけ。油は不使用。


肉じゃが
肉じゃが何気に簡単にできてしまう家庭の味! 代表といっていいくらい肉じゃがはどの家庭でも定番ですね(o^^o)


肉じゃが


超簡単。ズボラ肉じゃが
油でよく炒めて作る肉じゃがももちろん美味しいですが、簡単に作りたい時はこの方法でも美味しく出来ますよ


◇◆無水鍋でおいしい簡単肉じゃが◆◇
お水を使わないから野菜の旨みギュ~ッ!だしも使わず美味しい肉じゃが。ノンオイル!母の味❤材料を並べて火にかけるだけ。簡単


肉じゃが(っ`・ω・´)っ
ご飯がどんどん食べたくなっちゃう。ちょっとお母さんの味…かも?


ストウブで簡単☆ほっこり肉じゃが
水、出汁不要。しっかり炒め、調味料を入れたら、あとはストウブにお任せ。コトコト煮込んで放置しておけば、出来上がり!


肉じゃが
30分ぐらいで作れます。シンプルな肉じゃがです。


《炊飯器》味染みつゆだく!肉じゃが
炊飯器でほっとき調理面取りとかしなくても煮崩れなし!


めんつゆで~肉じゃが(話題入り感謝)
ご飯のおかずに!酒のあてに!作り置きに!話題入りありがとうございます。(・。・)ゞ。じゃがいもの代用で里芋でも美味しい♪


簡単 肉じゃが
材料切って煮るだけ!!簡単に肉じゃがが出来ちゃいます(^^)d


味染み肉じゃが♡和食の定番おかず♪
肉じゃがを極めた定番おかず♪味染み染みで、ご飯が…進む進む♡水なしで作るから旨味を引き立てますよ


圧力鍋で肉じゃが
水なしで作れます。


黄金比の肉じゃがだと甘い方の肉じゃが
黄金比と言われる肉じゃがだとどうも甘いので、実家の母に分量を聞いたところやっぱりこれこれ!となったので


圧力鍋で肉じゃが☆
和食の定番肉じゃが♡圧力鍋であっという間にできちゃいます♡

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20354238