野菜ときのこの煮浸し☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

野菜ときのこの煮浸しを作りました☆
鰹節とごま油で簡単にできる一品です。
色々な野菜で応用できます(*˘︶˘*).。*♡
このレシピの生い立ち
鰹節とごま油の味付けが素敵なので記してみました☆

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材料

2人分
  1. 人参 1/2本
  2. しめじ 1/3パック
  3. ピーマン 2個
  4. ごま油 大さじ1
  5. めんつゆ 3倍濃縮 大さじ1/2
  6. 鰹節 小分け1パック

作り方

  1. 1

    人参の皮をむき細めに切ります。
    しめじの石づきをとりほぐします。
    ピーマンの種をとり細めに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、1をサクっと炒めます。

  3. 3

    火を止め、めんつゆと鰹節を加えて和えます。
    盛り付けてできあがりです。

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