アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は3センチくらいにカット、えのきは石付きをほぐして、梅干しは種を抜いてたたいておきます。
- 2
フライパンにサラダ油少しを熱し、小松菜の茎を先に炒めます。
- 3
１分くらい炒めたら、えのきを入れ、さらに１分くらい炒めたら、小松菜の葉の部分を炒めます。
- 4
全体がしんなりしたら、出汁とたたいた梅干しを入れて和えます。
- 5
良く混ざったら、薄口醤油をまわしかけます。ひ
- 6
ひと混ぜしたら、お皿に盛って、かつおぶしと胡麻をかけて完成です！
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