ひき肉と油揚げの白菜炒め

Name: ひき肉と油揚げの白菜炒め
Yield: 3-4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/2個; しめじ 1/2パック; 油揚げ 2枚; ひき肉 150g; 油 大さじ1; ＊ホシサンあまくち醤油 大さじ3; ＊みりん 大さじ2; ＊酒 大さじ1

みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen

熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

✿人気検索トップ10入り✿
ホシサン★あまくち醤油でお砂糖いらず♪
白菜がすすむ、おいしいレシピ★
このレシピの生い立ち
モニプラよりレシピ頂戴しております★
今回は『もふっとのんびり主婦の♡ゆる～いプチ節約Life☆-ねむネコさん』のレシピを参考にしています。お野菜と油揚げをあまくち醤油で煮込む！間違いなく美味しいですね～♪おいしいレシピを有難うございます。

材料

3-4人分

白菜 1/2個
しめじ 1/2パック
油揚げ 2枚
ひき肉 150g
油大さじ1
＊ホシサンあまくち醤油大さじ3
＊みりん大さじ2
＊酒大さじ1

作り方

1

★下準備★
白菜は食べやすい大きさに切る。しめじは付け根を切り落とし手で分けておく。油揚げは熱湯をかけて油抜きしておく。
2
熱したフライパンに油をひき、ひき肉を炒める
3

ひき肉の色が変わったら、白菜の芯の部分を先に炒める
4
しんなりしたら、葉の部分と食べやすい大きさに切った油揚げを入れる
5
全体的にしんなりしたら、＊を入れて、味を染みこませる
6
味が染み込み、くたっとしたら、完成★
お好みでカイワレやネギを散らすと見た目もGOOD～♪
7

5/15、人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます★
8
九州くまもと味噌醤油醸造元ホシサンの「あまくち醤油」を使用しています

コツ・ポイント

油揚げの油抜きをしっかりとしてくださいね！
コツはありません～
簡単にできるのに、おいしいレシピです♪
お野菜を旬のものに変えるとアレンジできますよ★

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クック823Q3O☆

白菜、美味しくできました。(^^)b

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レシピ作者

みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen

2016/05/10 08:39に公開

熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/