アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの皮をむき、芯を取り、食べやすい大きさに切る
-
- 2
お肉の脂肪の部分に切込みを入れ、全体を包丁でたたく
-
- 3
お砂糖、みりん、お醤油、ウスターソースを混ぜておく
-
- 4
薄く油を引いたフライパンでにんにくを中火にかける
-
- 5
にんにくにある程度火が通ったら、お肉を加え、表面を焼き付ける
-
- 6
両目焼き色がついたら、合わせておいた調味液を加え、全体に絡め、水分が少なくなったら完成
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コツ・ポイント
にんにくが苦手な方は抜いてください
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