小松菜と厚揚げの旨煮
楽ちん楽ちん @cook_40054856
液みそで簡単
小松菜と厚揚げの旨煮
このレシピの生い立ち
モニター当選でいつも作っているレシピをUPしました。
とても美味しく出来ますよ。
アプリでひらく作り方
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主な材料
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小松菜は綺麗に洗い根本を落とし5㎝位にカットします。
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厚揚げの食べやすい大きさにカットします。
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フライパンにごま油を入れ火にかけます。
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小松菜を炒めます。
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しんなりとする位です。
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砂糖 酒 料亭の味の順に調味料を入れます。
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最後に水を加えて沸騰させます。
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厚揚げを加えて5分程煮ます。
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こんな感じで仕上がります。
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コツ・ポイント
厚揚げに味が染み込む様に少し時間を置いて下さいね。冷たいままでも美味しく頂けます。
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