アプリでひらく作り方
- 1
●の醤油と酒大さじ1ずつ、みりん、コチュジャン、ごま油小さじ1ずつとにんにくにぶりを入れ途中上下に返し半日以上漬ける。
- 2
熱したフライパンにサラダ油少々をひき、ぶりの汁気をきって両面をこんがりと焼く。
- 3
最後に漬け汁をまわしかけて絡ませて出来上がり。
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