我が家のかえし-レシピのメイン写真

我が家のかえし

古都の月
古都の月 @cook_40053247

このかえしで煮物を炊きます。照り焼きにも用います。
このレシピの生い立ち
母からのレシピです。

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材料

  1. 醤油 200cc
  2. みりん 200cc
  3. 砂糖 60g

作り方

  1. 1

    みりんのアルコールをとばします。そこへ砂糖を入れて煮溶かします。砂糖が溶けたら醤油を入れてひと煮立ちさせます。

  2. 2

    粗熱がとれたら容器に入れて、冷蔵庫で保管します。

コツ・ポイント

なし

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

古都の月
古都の月 @cook_40053247
に公開
日々おいしいパンをと、探す・作るをしています。手に入りにくいもの・入らないものを自己流で作っては成功と失敗を繰り返しています。 \(^_^)/ (T0T)
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