＊きゅうりとわかめの白だしレモン和え＊

いるっち's cooksnap of when they made ＊きゅうりとわかめの白だしレモン和え＊.
Ｍもぐもぐ's cooksnap of when they made ＊きゅうりとわかめの白だしレモン和え＊.
あやぷーー's cooksnap of when they made ＊きゅうりとわかめの白だしレモン和え＊.
sacchiん
sacchiん @cook_40036104

レモンの酸っぱさが爽やかなのでお肉料理と合わせると良いお口直しに♪
白だしで簡単！
このレシピの生い立ち
白だしで漬け物を作っていたのですが、和えものにも応用してみました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. わかめ（正味） 20g
  3. ☆白だし 大さじ2
  4. ☆レモン汁 大さじ1/2/〜1
  5. ☆砂糖 小さじ1/2〜1
  6. ☆塩 2つまみほど

作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタを切り落として薄く輪切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る（生わかめの場合）

  2. 2

    きゅうりをボウルに入れて塩をふりかけ（分量外）揉み込んだら5分ほど置く

  3. 3

    2のきゅうりの水気をキュッと絞り、わかめ、☆で和えたら出来上がり

コツ・ポイント

味見をして塩気を調整みてください。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

sacchiん
sacchiん @cook_40036104
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簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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