はやとうりと卵のオイスター炒め♡
ゆずっぺちゃん @cook_40054510
はやとうりを使った一品！ふわふわ卵とオイスターソースが、絡み合ってとっても美味しい！！はやとうり、美味しいです♡
このレシピの生い立ち
見たことも食べたこともなかった、はやとうりをもらったので、作ってみました( ´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
はやとうりは、皮をむいて、中の種をとって、千切りにする。
卵は溶いておく。 - 2
熱したフライパンに油をひいて、卵を炒め半熟になったら、卵を入れていた器にいれておきます。
- 3
はやとうりを、塩、こしょうで炒め、火が通ったら、さっきの卵を入れて混ぜ、オイスターソースを絡めてできあがり♡
コツ・ポイント
はやとうりは、皮が薄いので、皮むき器のほうが、むきやすいです。
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