大根のたまり漬け☆

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SukoReco
SukoReco @cook_40054918

お好みでほんのりゆず風味
サッパリ美味しいたまり漬けです♪
おつまみ･箸休めにどうぞ.｡✽
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてました♪

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材料

  1. 大根 30㎝くらい（今回は細め）
  2. 醤油 100ml
  3. めんつゆ 50ml
  4. 砂糖 大さじ4
  5. 酢 大さじ2
  6. お好みでゆず 4分の1の皮

作り方

  1. 1

    容器に調味料を全て入れ、ラップをかけレンジで1分。砂糖を溶かします♪

  2. 2

    大根はイチョウ切りか半月切りにしてタッパーへ

  3. 3

    チンが終わった調味料をよくかき混ぜ、先ほどの大根の中へ流し入れます♪お好みでゆずが欲しい方は一緒に入れます♪

  4. 4

    冷蔵庫で3時間程経てば、もう出来上がりです♪

  5. 5

    ゆずでなく鷹の爪を入れても美味しいです♪

コツ・ポイント

ただ混ぜ合わせるだけ♪
コツの無いほど簡単です☆

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レシピ作者

SukoReco
SukoReco @cook_40054918
に公開
こんにちは♪食べるの大好き☆ごくごくフツーの主婦してます(*´∇｀*)“美味しい”が伝わればイイなと思ってます♪よろしくお願いします〇┓ﾍﾟｺｯ
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