手羽先の骨を簡単キレイに取る方法♫

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まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

話題入り感謝です！キッチンばさみでチョキチョキ切ったら簡単に骨が取れますよ(^-^)

このレシピの生い立ち
手羽餃子を作る時に骨を抜くのが少し固かったのでキッチンばさみで切ると楽チンに取れたので♪

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材料

  1. 手羽先 1パック

作り方

  1. 1

    まず、手羽先の真ん中の関節を前後左右色んな方向に回して折って関節を外します。

  2. 2

    キッチンばさみで骨と身がつながっている筋を切ります。

  3. 3

    チョキチョキ切って行きます。

  4. 4

    骨と筋が切り離せたら、手で骨を持って回しながら引き抜くとスポッと骨が抜けます。

  5. 5

    私は力が強いのでf^_^;引っ張っても固くて抜けない場合は、更にキッチンばさみでチョキチョキ切って行きます。

  6. 6

    関節部分の骨を切ったら出来上がりです(*^_^*)

  7. 7

    キレイに骨が取れました♫
    手羽餃子にどうぞ(*^^*)

  8. 8

    ID20096286
    揚げない！野菜だけ手羽餃子です。
    良かったらどうぞ(*^_^*)

  9. 9

    2018.2.16つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♪ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

キッチンばさみがポイントです(*^^*)
力が無くても簡単に取れますよ♫気軽に手羽餃子が作れます。骨を取って唐揚げにしても食べやすいですよ♪

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レシピ作者

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
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Ameba公式ブロガー＊栄養士＊上級食育アドバイザー＊ベジタブル＆フルーツアドバイザ＊環境アレルギーアドバイザ家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯＆卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯ブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/インスタ→https://www.instagram.com/makorin.to.penko3
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