きのこの炊き込みごはん

あきの料理教室
あきの料理教室 @cook_40074897

きのこの美味しい季節ですよ!ご飯ときのこは相性ぴったり♡
このレシピの生い立ち
きのこの季節なので。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 麺つゆ 大さじ2〜4位
  3. えのき 半分
  4. まいたけ 半分
  5. 油揚げ 1枚

作り方

  1. 1

    今回は材料が全部冷凍なので溶かす意味で少し炒める。

  2. 2

    生を使うならそのまま炊飯器へ。

  3. 3

    こちらの麺つゆを使用。

  4. 4

    2合の水加減より微妙に少なめに。

  5. 5

    麺つゆを入れて2合の水加減。

  6. 6

    具を入れて軽く混ぜ 通常炊飯する。

  7. 7

    炊き上がり。

  8. 8

    おこげも出来てます!

  9. 9

    美味しく召し上がれ!

コツ・ポイント

薄味なら麺つゆ大さじ2。濃い味なら麺つゆ大さじ4。お好きにどうぞ!

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レシピ作者

あきの料理教室
あきの料理教室 @cook_40074897
に公開
簡単手抜き料理が好き(*´꒳`*)
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