ポークソテー きのこソース
mm15 @cook_40105394
ジューシーなポークソテーに、きのこの旨味が効いたバターじょうゆソースをかけて♪
このレシピの生い立ち
息子がきのこが好きなので、
きのこの合う肉料理にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ぶなしめじ…小房に分ける
- 2
グリーンリーフ…ちぎる
- 3
豚肉…食べやすく切る→塩、黒こしょうする
- 4
フライパンに油を熱して、豚肉を焼き、②と共に盛る
- 5
フライパンの汚れを拭き取り、バターを熱して①を炒め、しょうゆを加えて④にかける。
コツ・ポイント
しっかり肉に焼き色をつけるとおいしいです。
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