やわらかイカと野菜の生姜炒め

うなちゃん！'s cooksnap of when they made やわらかイカと野菜の生姜炒め.
wasa＊n＊bon
wasa＊n＊bon @cook_40147170

簡単！冷凍イカと野菜があれば、レンジを使って短時間でできちゃいます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
疲れて遅く帰ってきたパパの夜食がな～い！！あるのは冷凍イカと。。。冷蔵庫の野菜をかき集めて、ひらめき☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. するめいか（冷凍） 1杯（１５０ｇ前後）
  2. 玉ねぎ 中玉１／４個
  3. ピーマン １個
  4. しいたけ 小ぶり４枚
  5. キャベツ １００ｇ
  6. ◆塩胡椒 少々
  7. ◆生姜（すりおろし） 小さじ１
  8. ◆酒 小さじ２
  9. ◆醤油 大さじ１

作り方

  1. 1

    冷凍イカを、半解凍にして皮をむき、適当な大きさに切る。
    耐熱容器に入れ、◆の調味料を入れ、下味をつけておく。

  2. 2

    下味をつけたイカは、ふんわりラップをし、レンジでチン。
    ＊６００Wで１分、５００Wで１分３０秒

  3. 3

    キャベツは一口大に、それ以外の野菜は薄切りにする。
    フライパンに油を入れ熱し、野菜を入れる。塩胡椒を少々し、炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、チンしたイカを汁ごと（調味料）加え、さっと炒めて完成♪

コツ・ポイント

野菜は、お好みのものでお試し下さい。
イカは、まとめ買いして、１杯ずつラップをし冷凍しておくと便利♪　半解凍くらいだと、皮をむく作業も楽チンです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

wasa＊n＊bon
wasa＊n＊bon @cook_40147170
に公開
クックパッドに出会って10年。毎日バタバタ、仕事と家事に奮闘中。子供達は少し大きく、パパは単身赴任が決まり、パパの為に、簡単、時短、ボリューミーなレシピを、9年ぶりにアップしていこうと思います(^^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 梅ジャムとレモンのティースカッシュ bantou梅吉
  2. 美味さにびっくり！夏バテに！即完成豆腐丼 新米幸せママ♡
  3. 汁気少なめ昆布としめじの煮物 だらりんクーマ
  4. ピーマンの肉詰め照り焼き すいみｰ
  5. ぴちぴちイサキのチリ夏野菜ソース あゆりんチャン
  1. ホワイトアスパラのバターソース添え お花ちゃん
  2. 簡単☆コーンじゃが シシトウ
  3. 新玉のさっぱりおかかポン酢合え ☆まめち☆
  4. 夏の爽やかティー♡ハーブティー 藍☆あい