【10分】お弁当☆枝豆とマヨの和風卵焼き

mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954

話題入り感謝♫ 冷凍枝豆を使った簡単彩り卵焼きです(´∀`●)
マヨ追加でふわふわにして、お弁当に入れちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
最近お弁当を作り始めて、卵焼きの便利さ(スペース埋めてくれる、お弁当ぽく見える等々・・・(; ´艸`))に気づき始めた今日この頃です。

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材料

  1. 2個
  2. 枝豆(冷凍でOK) 20粒程度
  3. ☆マヨネーズ 小さじ1
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆顆粒和風だしの素 少々
  6. ☆塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    枝豆はみじん切りに。

  2. 2

    1の枝豆と卵、☆の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、卵焼きを作る。

    すみません、、、それだけです♪

コツ・ポイント

チーズとか、ネギとか入れてもおいしいかもしれませんね☆

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レシピ作者

mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954
に公開
(●´∪`)・・・京都在住、30代。お酒が大好きなので、おつまみ系のメニューが多いかもしれません~(๑´ڡ`๑)・・・という私もママになり(1歳、0歳男子)、家族のために絶品料理を作るべく日々試行錯誤中!!
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