きのことしらたきのイタリアン炒め
MizuhoBank @cook_40090237
デパ地下のお惣菜を見よう見真似で作ってみました。
このレシピの生い立ち
舞茸が激安だったので、きのこを沢山食べられるものを作ろうと思い、以前見たデパ地下のお惣菜を思い出して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱して、きのこを炒めます
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- 2
きのこがしなっとしてきたら、しらたきを投入します
-
- 3
しらたきに火が通ったら、ドレッシングを回しかけて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
きのこは何でもいいですが、旨みが出るので舞茸は必須です。
オリーブオイルは多めが美味しいです。
ドレッシングは、イタリアン系であれば何でも！
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